据悉，本次“健康辽宁行”项目将培养近千名“膳食营养师”，响应习总书记号召，树立“人人都做自己健康的第一责任人”思想，推动健康理念传播，帮助百姓提升健康素养及自我健康管理的能力。特别是针对后疫情时期公众营养健康意识持续加强、需求更加多样化个性化的趋势，将推动大众把营养健康观念变成行动、把行动养成习惯。
“健康辽宁行” 项目启动恰逢3月5日雷锋日来临前夕，辽宁省营养师协会、安利（中国）日用品有限公司辽宁分公司携手共青团铁西区委员会为沈阳市公安局铁西分局贵和派出所一线民警送出百余份健康营养早餐。辽宁省营养协会会长张帆、沈阳生活广播副总监刘玉蕾、安利（中国）日用品有限公司公共事务经理张丽等领导及多名膳食营养师志愿者出席了活动。
安利志愿者、膳食营养师刘敬说：“防疫一线的民警、环卫工人们工作压力大，对他们来说营养充足的早餐非常重要，但受工作时间限制，他们的早餐大多数不达标，早餐吃不好，会影响一整天的工作效率，也会增加患慢性疾病的风险。这次我们用早餐，唤醒城市的一线防疫者健康的一天，用爱心公益奉献践行新时代雷锋精神。”
省营养协会会长张帆说：“现阶段国民健康意识迅速提升，可健康管理中还存在很多盲点、痛点，以早餐为例，每天吃早餐是世界卫生组织倡导的一种健康行为。随着社会经济的发展、生活节奏加快，很多居民没有足够时间准备一份营养充足的早餐，随便应付或不吃早餐，易引起能量及营养素摄入不足，使大脑的兴奋性降低，反应迟钝，降低工作或学习效率，增加患血脂异常、慢性病、心脑血管疾病的风险，所以一定要吃健康营养的早餐才能更好的应对一整天的工作学习。”
3月中旬，FM103.4《爱上厨房》作为“健康辽宁行”的合作栏目，将推出国民饮食黄金标准——《中国居民膳食指南》学习系列小栏目，欢迎大家届时收听，一起学习健康饮食知识，学做健康营养餐， 再此期间栏目还会开展与主持人共同制作营养餐的体验活动，也请大家关注报名信息，报名参加。
